Rulouri din carne de porc cu ciuperci, în sos de vin alb - rețeta savuroasă cu care îi vei impresiona pe invitați, în noaptea de Revelion

Rulouri din carne de porc - imagine cu notă sugestivă
Rulouri din carne de porc - imagine cu notă sugestivă

Dacă ți-ai propus să prepari din carnea de porc și altceva decât clasicele fripturi, iată o rețetă de rulouri din carne de porc cu ciuperci, în sos de vin alb, cu care îi vei impresiona cu siguranță pe invitații tăi, în noaptae de Revelion. În plus, și familia va fi cu siguranță încântată de noul preparat.

Iată lista de ingrediente de care ai nevoie și modul de preparare pas cu pas al rețetei.

Ingrediente
Împarte lista de ingrediente în două părți pentru că ai două elemente de preparat: rulourile cu ciuperci și sosul de vin.

Pentru rulouri:

- 600 gr de cotlet de porc
- 500 gr de ciuperci champignon mai micuțe
- 1 ceapă
- 3-4 căței de usturoi
- 3-4 linguri cu ulei de măsline
- 1 legătură de pătrunjel verde
- 1lingură de pesmet
- sare și piper după gust.

Pentru sosul de vin:

- 150 ml vin alb sec
- 200 ml apă sau supă de legume
- 1 linguriță de amidon alimentar
- sare și piper
- câteva frunze de pătrunjel tocat pentru decor.

Citește continuarea pe Divahair.ro