Ingrediente pentru pasta de avocado
- un avocado mare bine copt;
- zeama de la jumatate de lamaie;
- 2 catei de usturoi sau doua fire de ceapa verde;
- sare si piper;
- 2 linguri de iaurt (se poate renunta la el daca pregatesti pasta de avocado in post, putand fi inlocuit cu 1-2 linguri ulei de masline).
Cum se prepara pasta de avocado
Avocado se curata de coaja, se taie in bucati si se pune in blender. Poate fi zdrobit si manual, cu ajutorul unei furculite. Intrucat oxideaza foarte repede, trebuie adaugata imediat zeama de lamaie.
