Jurnalist: Am venit aici, la Rădăuți, ca s-o cunosc și să iau rețeta originală a faimoasei ciorbe rădăuțene, direct de la sursă.
Inventatoarea ciorbei rădăuțene: Pentru ciorba rădăuțeană avem nevoie de piept de pui, dar cu os. Să fie supa concentrată, bună, legume, ardei, țelină, morcov, ceapă, pătrunjel. După ce fierbem carnea cu legumele toate și carnea este fiartă, o scoatem, strecurăm supa și pregătim rezonul, ce avem de pus în ciorbă, ouă, smântână, un pic de făină, oțet, usturoi și sare.
Jurnalist: Un lucru de care nu mi-am dat seama este că ciorba rădăuțeană a fost votată în topul primelor supe din lume și este pe locul șapte. Este un lucru minunat pentru România și a fost creat de această femeie.
