Indicele glicemic se referă la viteza cu care un aliment este asimilat de organism. Organismul transformă rapid în grăsimi alimentele cu indice glicemic mare, iar zahărul are cel mai ridicat indice glicemic: 100. Este important să cunoşti inicele glicemic al alimentelor, pentru a şti ce ai voie să mănânci dacă vrei să slăbeşti.
Partea bună a acestui tip de regim este că nu mănânci mai puţin, ci altfel. Aşadar, organismul nu este privat de nutrienţii de care are nevoie, iar rezultatele dietei sunt de lungă durată. Principiul după care funcţionează această dietă este controlul glucidelor pe care le ingerăm. Dieta îţi permite să pierzi 200-300 de grame pe săptămână.
Află care sunt principiile dietei și ce alimente ai voie să consumi aici.
