Ingrediente:
- 3 ouă
- 175 gr. margarină
- 240 gr. făină
- 100 gr. zahăr pudra
- 9 linguri lapte
- 1 pachet zahăr vanilat
- 1 pachet praf de copt
- 1 esență de portocale
- 1 ciocolată cu lapte
- vișine
Mod de preparare:
Într-un castron punem ouăle întregi, laptele și margarină topită parțial la microunde. Amestecăm bine, apoi începem să adăugăm câte puțin din făina amestecată cu praful de copt.
Apoi, adăugăm zahărul vanilat, zahărul pudră, esența, și amestecăm în continuare.
Ciocolată se da pe răzătoarea mare şi se pune peste aluat. Ciocolată rasă se încorporează ușor în aluat cu ajutorul unei linguri.
Aluatul se răstoarnă în formă rotundă (nu foarte mare), tapetata cu unt (sau ulei) și făină.
Pregătiți câteva vișine (cam 2 mâini), le scurgeţi de zeamă. Le tăiați bucățele mai mici, presăraţo făină peste ele și amestecați-le. Le împrăștiați pe aluat și după aceea cu o furculița am amestecat ușor pe deasupra, că să nu rămână vișinele la suprafață.
Se bagă forma la cuptor la 175 grade, pentru 30-35 min.
