Ingrediente:
6 cartofi mari
1 pachet de unt
3 linguri ulei de măsline
piper
sare
topping (smântână, brânză cheddar, bucăţele de bacon)
pătrunjel
Mod de preparare:
1. Încinge cuptorul la 210 grade Celsius.
2. Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
3. Spală cartofii şi taie-i felii, dar nu de tot (trebuie să aibă formă că de acordeon).
4. Printre feliile de cartofi strecoară bucăţele de unt, puţin ulei şi presară bacon şi brânză.
5. Bagă tava în cuptor pentru 45 de minute sau până când cartofii sunt gătiţi uniform.
Serveşte aceşti cartofi Hasselback cu smântână şi pătrunjel.
Sursa: bzi.ro
