Prin compoziția lor, aceste fructe aduc organismului numeroase beneficii. Grație conținutului de vitamine C, E, K, complexului de vitamine B și minerale, de acid ascorbic, fier, potasiu, mangan, sodiu, zinc, fosfor și antioxidanți, stafidele reduc riscul de boli.
De asemenea, ele previn retenția în organism a lichidelor, fluidizează sângele și reduc tensiunea arterială, scrie doctorulzilei.ro.
Conținutul bogat de fier și complexul de vitamina B ajută la ameliorarea anemiei, iar cuprul stimulează producerea de celule roșii din sânge.
Stafidele conțin acid oleanoic, substanță esențială pentru păstrarea sănătății dinților. În plus, antioxidanții cu rol antibacterian împiedică dezvoltarea bacteriilor din cavitatea orală, iar calciul previne deteriorarea dinților, întărește și dezvoltă sistemul osos.
