Usturoiul verde: Lucrul neştiut despre această legumă

Usturoiul verde: Lucrul neştiut despre această legumă
Usturoiul verde: Lucrul neştiut despre această legumă

Egiptenii gateau usturoiul si spuneau ca da energie, iar grecii antici credeau ca vindeca infectii si il foloseau si in tratarea leprei. De asemenea, romanii dadeau usturoiul soldatilor pentru a le creste rezistenta. La jumatatea anilor 1800 s-a descoperit faptul ca usturoiul poate omori bacteriile. Usturoiul verde contine alicina, o substanta considerata antibiotic natural, care are rol antiviral, antiinflamator si antifungic.