Toarnă bicarbinat de sodiu pe carnea crudă! Este adevăratul secret al bucătarilor

Toarnă bicarbinat de sodiu pe carnea crudă! Este adevăratul secret al bucătarilor
Toarnă bicarbinat de sodiu pe carnea crudă! Este adevăratul secret al bucătarilor

Bicarbonatul de sodiu este nelipsit din bucătărie, la fel ca sarea și piperul. Puțini știu, însă, ce efecte are atunci când este aplicat pe o bucată de carne.