Sărmăluţe umplute cu brânză. Reţeta preparatului inedit: simplu, rapid şi uşor

12 Octombrie 2018

Reţeta zilei: sărmăluţe cu brânză! Absolut delcioase. Cum să le prepari, simplu şi rapid! 

 
 

Iată o reţetă fabuloasă de sărmăluţe cu brânză, un preparat excelent şi delicios, care se poate consuma în orice moment al zilei.

Ingrediente pentru 4 porţii:

20 de frunze foi de viţă

200 grame branză dulce

100 grame telemea

50 grame de orez

50 grame de ceapă

30 ml de ulei 

1 legatură de mărar

400 ml suc de roşii

20 grame sare

2 grame piper

 

Mod de preparare

Ceapa tocată mărunt se călește în ulei, apoi se adaugă orezul, se amestecă bine și se fierbe 10-15 min, până se umflă orezul, după care se lasă la răcit.
Se opăresc foile de viţă în apă clocotită aproximativ 1-2 minute, se scurg de apă și se lasă la răcit.
Într-un vas se combină brânza de vaci, telemeaua rasă, mărarul tocat și compoziția de orez, apoi se amestecă ușor.
Cu acesta compoziție se împachetează sărmăluțele în foi de vită, se așează într-un vas, se toarnă deasupra sucul de roșii apoi se introduce la cuptor timp de 30-40 de minute. 

Subiecte pe aceeași temă



Sursă: REALITATEA.NET

Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?