Salată de murături bulgărească. O rețetă inedită

29 Septembrie 2019

Salată de murături bulgărească rețetă. Vrei să pui murături în acest an? Trebuie neapărat să încerci și această rețetă!

Salată de murături bulgărească rețetă. Salată de murături bulgărească este pur și simplu delicioasă. Aceasta are un gust unic și desăvârșit!

Salată de murături bulgărească. Iată cum se prepară

Salată de murături bulgărească rețetă. Ingrediente

4 kg de gogosari

2 kg de conopida



2 kg de morcovi carotte

2 kg de telina

Salată de murături bulgărească rețetă. Mod de preparare

Toate legumele se spala, se curata si se cantaresc, iar in final trebuie sa cantareasca kilogramele de mai sus.

Apoi, gogosarul se taie (se tine minte ora la care s-a taiat- exemplu, ora 12) si se lasa asa pana a doua zi, chiar si dupa ora respectiva - ora 12, dar nu mai devreme de aceasta ora.

A doua zi se pune intr-un vas mare gogosarul taiat felii cat degetul de la mana, cu 1/4 sare si 1/2 zahar, intercalat, se aseaza in straturi.

Restul se taie in forme diferite, in zig-zag: conopida, morcovul si capatana de la telina; frunzele se taie normal, apoi se stoarce bine gogosarul, care se pune peste ele.

Se amesteca bine tot continutul, conform gustos.ro

La lichidul care este aproape de 2 litri, se adauga 2 litri de otet de 9 grade.

Acest continut intra intr-un borcan de 10-12 kg, dar poate intra si in 4 borcane a cate 3 litri.



Sursă: REALITATEA.NET

Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?