Salam de biscuiți rețeta. Salamul de biscuiti este desertul copilariei.
Cand erai mic si voiai ceva dulce, mama ta iti facea mereu salam de biscuiti. Acum, vremurile s-au schimbat si copiii primesc batoane de ciocolata din comert. Din pacate in cazul acestora nu poti fi sigur niciodata de ingredientele folosite asa ca e mai bine sa ii gatesti tu copilului tau.
Salam de biscuiți rețeta. Ingrediente
- 500 g biscuiţi simpli
- 100 g zahăr
- 100 ml lapte
- 100 g unt
- 300 g rahat
- 300 g nuci
- 50 g stafide (optional)
- 2-3 linguri rom
- 3 linguri cacao
- 1 lingurita coajă de lămâie sau de portocale
- 1 lingurita zahăr pudră sau cacao
Salam de biscuiți rețeta. Mod de preparare
Salam de biscuiți rețeta. Se curata si se spala stafidele cu apa calduta. Se lasa la uscat pe o hartie sau servetele. Apoi se pun intr-un bol de sticla si se stropesc cu rom. Se lasa la macerat pana cand e nevoie de ele.
Reţetă de salam de biscuiţi cu puţine ingrediente
Nucile se usuca in cuptorul deja incins, timp de 10-15 minute. Se curata de coaja si se toaca marunt.
Se zdrobesc biscuitii in bucati de 1 cm. Rahatul se taie si el in cubulete marunte, sa fie cat mai apropiate de dimensiune de biscuitii sfaramati.
Tort cu biscuiţi cum nu ai mâncat niciodată
Salam de biscuiți rețeta. Se face sirop din zahar si lapte intr-un vas de 2-3 litri. Se adauga unt si cacaoa. Se amesteca bine pana la omogenizare si se lasa la racit.
Se amesteca nuca macinata, biscuitii sfaramati, rahatul taiat, stafidele macerate, coaja de lamaie pana cand se leaga ca o pasta, conform unica.ro.
Daca ai compozitia prea tare, mai adauga o lingura de rom. Daca e prea moale, mai adauga 2-3 biscuiti pisati.
Salam de biscuiți rețeta. Pune amestecul pe o foaie de celofan, pudrata cu zahar tos sau cacao. Ruleaza pana cand ai un sul de 5-6 cm. Se pastreaza la rece 3-4 ore si se serveste feliat. Pofta buna!
