Reţeta zilei: Roşii umplute cu brânză

2 Iulie 2018
Reţeta zilei: Roşii umplute cu brânză
Reţeta zilei: Roşii umplute cu brânză

Iată cum să faci cele mai bune roşii umplute cu brânză!

Ingrediente: 1 kg roşii, 100 g brânză telemea de oi, 300 g brânză de vaci, 100 g unt, 100 g smântână, 2 g boia de ardei, mărar tocat.

Mod de preparare: Se aleg roşii de aceeaşi mărime, se taie capacele, se scobesc cu o linguriţă şi se aşază cu gura în jos, ca să se scurgă.

Telemeaua se dă pe răzătoare, se adaugă brânza de vaci, untul, smântâna şi boiaua şi se amestecă până ce se obţine o compoziţie omogenă. La sfârşit se pune mărarul tocat mărunt. Se umplu roşiile cu această compoziţie şi se presară pe deasupra cu mărar tocat.



Subiecte pe aceeași temă



Sursă: REALITATEA.NET

Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?