REŢETĂ VECHE DIN BUCOVINA: Mămăligă bucovineană, de cartofi

REŢETĂ VECHE DIN BUCOVINA: Mămăligă bucovineană, de cartofi
REŢETĂ VECHE DIN BUCOVINA: Mămăligă bucovineană, de cartofi

Reteta veche “Mamaliga bucovineana” era folosita in satele din Bucovina la finalul secolului 19. Reteta a fost preparata de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager in cadrul Campaniei ”Descopera traditiile culinare romanesti!”.