REŢETĂ. Cum faci un delicios gem de gutui

25 Octombrie 2018
REŢETĂ. Cum faci un delicios gem de gutui
REŢETĂ. Cum faci un delicios gem de gutui

GEM DE GUTUI. Gospodinele au început deja să umple cămările cu bunătăţi pentru iarnă. Dacă vrei să pui la păstrat pentru anotimpul rece un gem gustos, prepară unul din gutui.

GEM DE GUTUI. Ingrediente:

1 kg gutui
700 g zahar
400 ml apa
zeama de la o lamaie

GEM DE GUTUI. Mod de preparare:

Gemul de gutui este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de gem gutuile se spala, se curata de coaja, se rad si se stropesc imediat cu zeama de lamaie.

Se amesteca apa cu zaharul si se pun la fiert, pana cand se obtine un sirop legat. Se adauga gutuile si se continua fierberea. Gemul se fierbe mai intai la foc mare, apoi cand incepe sa scada, se micsoreaza focul si se amesteca mai des, deoarece are tendinta sa se prinda de fundul vasului.



Timpul fierberii poate fi de la 35 - la 45 minute. Atunci cand gemul este bine legat si capata culoare rosiatica, se pune fierbinte in borcanele sterilizate inainte.

Sursa: culinar.ro

Subiecte pe aceeași temă



Sursă: REALITATEA.NET

Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?