Ingrediente:
Nucă de cocos răzuită – 70 g.
Lapte condensat 400 g.
Ulei din măsline 200 g.
Ciocolată albă 200 g.
Mod de preparare:
1. Uleiul din măsline și ciocolata se topesc și se amestecă.
2. Poți topi ciocolata la foc mic, amestecând periodic, ca să nu se ardă.
3. Adaugă apoi laptele condensat și amestecă bine.
4. Adaugă apoi nuca de cocos răzuită și, iarăși amestecă bine.
5. Crema Raffaello se trece într-un bol de sticlă și se pune la rece pentru 3-4 ore (preferabil pe noapte).
(6. Dacă vrei să servești crema decorând alte prăjituri, atunci o poți aplica imadiat cum o scoți de la foc.)
Dimineața vei obține o cremă de Raffaello la fel cum e în magazine. Crema se servește perfect cu pâinea albă, o cafea fierbinte sau ceai.
Poftă bună!
Sursa: ea.md
