Mare atenţie! Greşeala pe care multă lume o face când cumpără salată şi ceapă verde

Mare atenţie! Greşeala pe care multă lume o face când cumpără salată şi ceapă verde
Mare atenţie! Greşeala pe care multă lume o face când cumpără salată şi ceapă verde

Salata verde, spanacul, ridichile de lună şi alte verdeţuri de primăvară sunt sănătoase, însă trebuie să ştii foarte bine cum au fost cultivate. Crescute în soluri poluate, astfel de legume atrag nitraţi. Cercetările arată că mai ales vegetalele cultivate în sere şi solarii acumulează cantităţi foarte mari de nitraţi.