Sa luam prin comparatie un mar de marime medie si o portocala de marime medie, evaluandu-le nivelul caloric si nutritional. Care dintre cele doua castiga batalia?
Pentru inceput, o portocala de marime medie contine mai putine calorii – aproximativ 69 de calorii, comparativ cu cele 95 ale marului.
Pe de alta parte, portocala are un continut mai scazut de fibre fata de mar: 12% fata de 17%. Dar continutul scazut de fibre este compensat prin aportul mai mic de fructoza (zaharul natural provenit din fructe). In timp ce marul are 19 grame de fructoza, portocala are doar 12 grame.
Un plus mare il are, insa, marul din perspectiva continutului de vitamina K. Marul are 4%, in timp ce portocala nu contine pic de vitamina K.
Citește articolul integral pe lyla.ro.
