Iată ingredientele:
Varză
Morcovi
Sfeclă roşie
Legume cu frunze verzi (salată verde, spanac, rucola etc.)
zeamă de lămâie
Ulei de măline
Se pun 3 părţi varză, o parte morcovi, o parte sfeclă roşie. Varza se taie fideluţă iar morcovii şi sfecla se dau pe răzătoarea mare. Legumele cu frunze vezi se rup şi se pun în cantitatea dorită de fiecare. Puteţi adăuga în salată mărar, frunze de ţelină sau pătrunjel. Adăugaţi puţin suc de lămâie. Puteţi adăuga şi usturoi mărunţit. Adăugaţi ulei de măsline.
Este recomandat să evitaţi sarea, dar dacă nu puteţi mânca nesărat, folosiţi sos de soia, care conţine sare, şi îmbunătăţeşte gustul mai mult decât sarea simplă. De asemenea, are o valoare nutriţională importantă şi nu este dăunătoare pentru sănătate, crie doctorulzilei.ro.
