INGREDIENTE
4 oua
100 g faina
200 ml lapte
25 g unt
zeama de lamaie
esenta vanilie
un praf sare
zahar pudra
MOD DE PREPARARE
Încinge cuptorul si baga o tigaie cat mai intinsa la cuptor. Bate ouale cu faina, laptele, praful de sare si esenta de vanilie pentru 1-2 minute, cu grija sa nu faca cocoloase. Scoate tava cu grija si unge-o cu untul topit, din abundenta. Toarna aluatul si da tava la loc la cuptor pentru 10 minute maxim, sau pana cand se rumeneste frumos. Serveste clatitele cu putin unt topit, zemaa de lime sau lamaie si zahar pudra.
