Trucul pe care puţină lume îl ştie: Iată cum se fac rapid ICRELE. Reţetă

21 Septembrie 2018
Cum repari icrele tăiate. Secretul pe care orice gospodină trebuie să-l ştie
Cum repari icrele tăiate. Secretul pe care orice gospodină trebuie să-l ştie

Icre reţetă: Vă oferim o reţetă simplă de icre cu griş. Este pur şi simplu delicioasă!

Icre reţetă. Ingrediente:

3 linguri cu vârf cu icre
circa 200 ml ulei de măsline
circa 150 g griş
zeama de la o jumătate de lămâie
200 ml apă minerală
sare, piper
ceapă după gust 

Icre reţetă: Mod de prepare salată de icre cu griş:

Eu am avut parte de icre proaspete. Le-am îndepartat frumos pieliţa şi apoi le-am pus la borcan cu sare şi ulei deasupra. Le-am lăsat două zile şi apoi le-am preparat.

După cele două zile în care au stat la frigider, le punem să se scurgă bine pentru că au lăsat apă. după aceea le frecăm bine cu puţin cu puţin ulei (2-3 linguri din totalul de ulei).

Grişul îl fierbem mai mult până devine puţin mai tare, aveţi grijă să nu-l faceţi cu cocoloaşe. Grişul se dă la răcit.

După ce grişul s-a răcit, turnăm lingură cu lingură peste icre şi amestecăm întruna cu mixerul. grişul îl aternăm cu uleiu, apa minerală şi zeama de lămâie.

Trebuie să aveţi foarte multă răbdare şi să turnaţi puţin câte puţin pentru a nu se tăia.

La final adăugăm ceapa tocată foarte mărunt.

Se serveşte rece.

Sursa: bucataras.ro



Sursă: REALITATEA.NET

Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.

Comentarii existente

0 0
serban
21 Sep 15:09
Pacat de icre sa le strici cu gris. O reteta pentru cei care nu se pricep .
Răspunde
Afișează mai multe comentarii
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?