Poţi consuma la micul dejun chiar şi doi pepeni mici. Comparativ cu pepenele roşu, are mai multe calorii, însă este mai eficient. Valoarea sa nutriţioanală este asemănătoare cu cea a ouălelor fierte cu pâine integrală. Doar că pepenele conţine mai multe fibre şi mai puţină grăsime.
Cele 275 de calorii îţi satisfac 34% din doza zilnică recomandată de acizi grăsimi omega-3. Conţine cantitatea dublă de vitamina A şi îţi satisface necesarul zilnic de vitamina C. Este o sursă excelentă de cupru, magneziu, potasiu, vitamina K, zinc şi complexul de vitamina B.
Pepenele se biodegradeaza în 30 de minute şi previne constipaţia.
Sursa: girly.ro
