Prin combinarea a doar două ingrediente, poți face o glazură, o umplutură pentru torturi și bază pentru trufe. Trebuie doar să știi care sunt proporțiile necesare.
Cele două ingrediente sunt: ciocolată și smântână pentru frișcă.
Procedeul este același:
- Pune smântâna la fiert sau la microunde.
- Adaug-o peste ciocolată și las-o să acționeze timp de un minut.
- Amestecă până când ciocolata s-a topit complet.
Iată ce tipuri de crema poți obține:
- părți egale de ciocolată și smântână: glazură pentru torturi.
- două părți ciocolată, o parte smântână: bază pentru trufe.
- două părți smântână, o parte ciocolată: cremă pentru torturi.
Sursa: girly.ro
