În realitate, însă, mulți dinte noi nu se limitează la cantitatea recomandată de proteine, de 50 de grame pe zi, depășind-o cu aproape 50%.
Medicii avertizează că un regim alimentar cu un conținut mult prea mare de proteine poate, în timp, să fie asociat cu un risc crescut de deces pe fondul bolilor cardiovasculare. Riscul devine și mai mare în cazul în care carnea este consumată cu tot cu piele, prăjită în ulei.
De aceea, specialiștii le recomandă persoanelor care mănâncă prea des și în cantitate mare carne de pui să apeleze și la alte surse de proteine, precum fasolea, lintea, năutul sau hrișca, potrivit theguardian.com.
