Sunt o sursă preţioasă de betacaroten. Majoritatea fructelor de culoare roşie, mov sau portocalii au în compoziţie betacaroten, un antioxidant care este sintetizat în organism în vitamina A. Vara, mai ales, betacarotenul este foarte important, deoarece ajută la refacerea pielii expuse la soare şi prelungeşte durata bronzului.
Aduc organismului un aport de vitamina C, într-o nectarină medie avem 8mg de vitamina C. Deoarece vitmina C nu este stocată de organism, este indicat să consumăm zilnic alimente ce au această vitamină în compoziţie. Vitamina C, in combinaţie cu betacarotenul din nectarine menţin pielea sănătoasă, strălucitoare si tânără, potrivit ziarulring.ro.
