Ce conţin de fapt salatele de icre? Majoritatea produselor, colorate cu extract de gândaci

Ce conţin de fapt salatele de icre? Majoritatea produselor, colorate cu extract de gândaci
Ce conţin de fapt salatele de icre? Majoritatea produselor, colorate cu extract de gândaci

Un studiu realizat de APC - Asociaţia Pro Consumatori a scos la iveală faptul că peste 80% dintre produsele de pe piaţă din categoria icrelor colorate conţin conservanţi, peste jumătate dintre aceastea au între 5 şi 7 aditivi alimentari şi cel puţin o treime conţin carmin, un colorant provenit din extract de gândaci.