Făină, sare, drojdie, apă şi mult suflet. Acestea sunt ingredientele pe
care le foloseşte tuşa Ana, din comuna maramureşană Fersig, atunci când
pregăteşte pâinea de casă.
"Pentru noi e mai spornică şi e mai bună. Dacă cumpărăm o pâine o
mâncăm o dată. Suntem 6 şi ar trebui să să cumpărăm 3 pâini pe zi", a declarat Ana Oanea, localnic sat Fersig.
Brutarii din zonă sunt însă serios afectaţi de revenirea la pâinea de vatră.
Ca să facă economie, ţăranii au revenit la pâinea de casă
