Aşa se face cea mai bună zacuscă de vinete. Reţeta secretă a unui cunoscut bucătar

Aşa se face cea mai bună zacuscă de vinete. Reţeta secretă a unui cunoscut bucătar
Aşa se face cea mai bună zacuscă de vinete. Reţeta secretă a unui cunoscut bucătar

Zacusca este un adevărat deliciu. Iată o rețetă fabuloasă a chef-ului Adi Hădean. Foile de dafin şi linguriţa de zahăr sunt trucurile neştiute.